¿Qué es sal rosa del himalaya?

La sal rosa del Himalaya es una variedad de sal mineral natural que se extrae de las montañas del Himalaya, específicamente de las minas de sal en Pakistán.

Esta sal se ha formado durante millones de años debido a la evaporación de antiguos océanos y lagos. Su color rosado característico se debe a la presencia de minerales y oligoelementos, como el hierro, el potasio y el magnesio.

La sal rosa del Himalaya se considera una alternativa más saludable a la sal de mesa convencional debido a su menor contenido de sodio y su riqueza en minerales. También se cree que tiene propiedades terapéuticas y se utiliza en la medicina tradicional ayurvédica para tratar diversas dolencias.

Entre los posibles beneficios para la salud de consumir sal rosa del Himalaya se incluyen la regulación de los niveles de agua y electrolitos en el cuerpo, la mejora de la digestión, la desintoxicación, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la promoción de la salud respiratoria.

Esta sal se encuentra disponible para su compra en forma de cristales gruesos, en molinillos de sal o en lámparas de sal que se utilizan con fines decorativos y terapéuticos.

Sin embargo, es importante destacar que, al igual que con cualquier otro alimento, el consumo moderado es clave. Aunque la sal rosa del Himalaya puede ser una opción más saludable, no se recomienda exceder la ingesta diaria recomendada de sodio.

En conclusión, la sal rosa del Himalaya es una opción interesante como alternativa a la sal de mesa común debido a su contenido de minerales y posibles beneficios para la salud.